fbpx

Stefania menu


7.1. - 13.1.2019

10:30 - 22:00

  • predjedlo / entree:

    50g Lokál kačacia paštéta s brusnicami, tymiánom a pečeným chlebíkom /1,7,12 entree:

    Local duck liver pâté served with cranberries and thyme in a glass, baked bread

  • alebo
  • polievka / soup:

    0,3l Vývar z domácej sliepky s mäsom, záhradnou zeleninou a rezancami /1,3,9,12

    0,3l Homemade chicken noodle soup with garden vegetables

  • I. hlavné jedlo / main course:

    200g Divinový guláš STEFANIA zo srnca a diviaka na rozmaríne a borievkách s viedenskou žemľovou knedľou, červenou cibuľkou a chilli papričkami /1,3,7,12
    STEFANIA wild boar and deer goulash in rosemary and juniper berries with Viennese bread dumplings, red onion and chili peppers

    11.59 €
  • II. hlavné jedlo / main course:

    250g RIGATONI s pravým šafranom, grilovanými kuracími kúskami, smotanou a baby špenátom /1,7,12
    Rigatoni with true saffron, grilled chicken pieces, sour cream and baby spinach

    7.99 €
  • NOVOROČNÁ KAPUSTNICA / New Year cabbage soup:

    0,4l Naša NOVOROČNÁ KAPUSTNICA s údeným kolenom, klobáskou, lesnými hubami, sušenými slivkami, kyslou smotanou a zemiakovým chlebom /1,7,12

    0,4l Our New Year cabbage soup with smoked knee, sausage, wild mushrooms, dried plums, sour cream and bread

    5,49 €
  • DOMÁCI ZÁKUSOK PODĽA AKTUÁLNEJ PONUKY + PRESSO KÁVA

    3.49 €
  • POZNÁMKA:

    V cene hlavného jedla je predjedlo alebo polievka.

    Na STEFANIA MENU sa zľavy nevzťahujú.

Alergény: Smernica Komisie 2007/68/ES z 27. novembra 2007

1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) 2. Kôrovce a výrobky z nich / 3. Vajcia a výrobky z nich / 4. Ryby a výrobky z nich / 5. Arašidy a výrobky z nich 6. Sójové zrná a výrobky z nich / 7. Mlieko a výrobky z nich 8. Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich / 9. Zeler a výrobky z neho / 10. Horčica a výrobky z nej 11. Sezamové semená a výrobky z nich / 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l 13. Vlčí bôb a výrobky z neho / 14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Váha mäsa je uvedená v surovom stave.