Obedové menu 10.7.-14.7.

by | júl 7, 2023 | Obedové menu

Obedové menu I. a menu II. 9,99 €, menu III. 13,99 €

Obedová 0,3l čapovaná kofola 0,99 €
*podávame od 11:00 v pracovné dni len do vypredania


PONDELOK

0,3l Čínska ostrokyslá polievka /3,6,12
0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 120g/150g Kuracie prsia na grile s citrónovou krémovou omáčkou, ryžou a červenou repou /7,12

II. 150g/200g Vyprážaný syr s hranolkami, tatárska omáčka /1,3,7,12

III. 200g/200g Teľacie líčka 6 hodín konfitované, podávané s demiglace omáčkou, restovanými hnedými šampiňónmi a romanescom, zemiakové pyré /1,7,12

UTOROK

0,3l Fazuľová polievka na kyslo s rožkom /1,7,12
0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 120g/200g Viedenský teľací rezeň s varenými zemiakmi, brusnicami a citrónom /1,3,7,12

II. 300g Funghi špagety so šampiňónmi, kuracími prsiami, syrovou omáčkou a parmezánom /1,3,7,12

III. 200g/200g Teľacie líčka 6 hodín konfitované, podávané s demiglace omáčkou, restovanými hnedými šampiňónmi a romanescom, zemiakové pyré /1,7,12

STREDA

0,3l Kokosová kari polievka s ryžovými rezancami /6,7,12
0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 150g/150g Pečené diviačie stehno špikované slaninkou so smotanovo šípkovou omáčkou, brusnicami a parenou knedľou /1,3,7,9,12

II. 300g Rizoto Verde s kuracím mäsom, baby špenátom, zelenými fazuľkami a parmezánom /7,12

III. 200g/200g Teľacie líčka 6 hodín konfitované, podávané s demiglace omáčkou, restovanými hnedými šampiňónmi a romanescom, zemiakové pyré /1,7,12

ŠTVRTOK

0,3l Mexická fazuľová polievka s chorizom a nachos /1,12
0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 120g/200g Grilovaný steak z nórskeho lososa so smotanovou omáčkou z čerstvých byliniek a varenými zemiakmi /4,7,12

II. 300g Francúzske zemiaky s domácou klobáskou a vajíčkom, zapekané so syrom, nakladaná uhorka /3,7,12

III. 200g/200g Teľacie líčka 6 hodín konfitované, podávané s demiglace omáčkou, restovanými hnedými šampiňónmi a romanescom, zemiakové pyré /1,7,12

PIATOK

0,3l Hokaido krémová polievka s kyslou smotanou a krutónmi /1,7,12
0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 120g/150g Grilované kuracie prsia plnené oštiepkom a anglickou slaninkou, maslová omáčka, ryža a listový šalát /1,7,12

II. 300g Bryndzové pirohy s kyslou smotanou, vypečenou slaninkou a mladou cibuľkou /1,3,7,12

III. 200g/200g Teľacie líčka 6 hodín konfitované, podávané s demiglace omáčkou, restovanými hnedými šampiňónmi a romanescom, zemiakové pyré /1,7,12