Obedové menu 20.3.-24.3.

by | mar 17, 2023 | Obedové menu

Obedové menu I. a menu II. 8,99 €, menu III. 12,99 €

Obedová 0,3l čapovaná kofola 0,99 €
*podávame od 11:00 v pracovné dni len do vypredania


PONDELOK

0,3l Krémová z medvedieho cesnaku s krutónmi /1,7,12
0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 120g/150g Grilované kuracie prsia so šafranovou omáčkou, ryža a baby špenát /1,7,12

II. 200g/200g Vyprážaný karfiol s varenými zemiakmi, tatárska omáčka /1,3,7,12

III. 200g/200g Sous-vide chrbát z mladého králika pečený na koreňovej zelenine
so smotanovou omáčkou, podávaný na hráškovo-zemiakovom pyré, cviklové výhonky /7,9,12

UTOROK

0,3l Fazuľová polievka s klobáskou a domácimi rezancami /1,3,12
0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 150g/200g Jemne pikantný teľací paprikáš so zemiakovými špeclami
a kyslou uhorkou /1,3,7,10,12

II. 250g/150g Vege burger s grilovanym kozím syrom, cesnakovou majonézou, rímskym šalátom, cviklou a hruškou, uhorkovo-mrkvové hranolky a smotanovo-bylinkový dip /1,3,7,12

III. 200g/200g Sous-vide chrbát z mladého králika pečený na koreňovej zelenine
so smotanovou omáčkou, podávaný na hráškovo-zemiakovom pyré, cviklové výhonky /7,9,12

STREDA

0,3l Hríbikový krém so slaninkou a krutónmi /1,7,12
0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 300g/200g Pečené farmárske kura 1/4 na masle a bylinkách, zemiaková kaša
a dusená baby mrkvička /1,7,12

II. 300g Tradičné talianske mäsové lasagne zapekané s mozzarellou, bazalkové pesto /1,3,7,8,12

III. 200g/200g Sous-vide chrbát z mladého králika pečený na koreňovej zelenine
so smotanovou omáčkou, podávaný na hráškovo-zemiakovom pyré, cviklové výhonky /7,9,12

ŠTVRTOK

0,3l Šošovicová polievka na kyslo s volským okom a chlebom /1,3,7,12
0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 120g/150g Medailónky z bravčovej panenky so smotanovo pfeffer omáčkou,
ryža a listový šalát /7,12

II. 300g Penne s pestom z medvedieho cesnaku, grilovaný filet z lososa na hrubej morskej soli /1,3,4,8,12

III. 200g/200g Sous-vide chrbát z mladého králika pečený na koreňovej zelenine
so smotanovou omáčkou, podávaný na hráškovo-zemiakovom pyré, cviklové výhonky /7,9,12

PIATOK

0,3l Tatranská cesnačka so slaninkou, syrom a krutónmi /1,7,12
0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 120g/150g Zapekané kuracie prsia so zelenými fazuľkami, slaninou a syrom, maslová omáčka, ryža a listový šalát /7,12

II. 150g/200g Grilovaný oštiepok s duseným listovým špenátom s cesnakom, volským okom a varenými zemiakmi /3,7,12

III. 200g/200g Sous-vide chrbát z mladého králika pečený na koreňovej zelenine
so smotanovou omáčkou, podávaný na hráškovo-zemiakovom pyré, cviklové výhonky /7,9,12